INVESTIGACIÓN
Título de l a investigación Diseño de un plan de mejora del proceso interno de servicio al cliente en Crepes and Waffles. Relevancia actual del tema a investigar : En la actualidad el sector de alimentos y bebidas cue nta con varias quejas o inconformidades por el servicio al cliente y demoras en la prestación del servicio . La finalidad de nuestra investigación es mejorar el servicio al cliente en Crepes and Waffles buscando tener unos clientes satisfechos marcando la diferencia en el servicio para destacarse en su competencia. Situación actual de la empresa o sector en el tema de la investi gación: Presentan deficiencias en el proceso in terno de su servicio al cliente lo que lleva a problemas de entrega en la comida, largas esperas en la fila y atención inadecuada por parte de los meseros . Según comentarios que hemos encontrado en diferentes redes sociales, aplicaciones de domicilios y reseñas recientes de los usuarios frecuentes de Crepes and Waffles, se ha evi