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SECTOR CAPSULE: LIMITED-SERVICE RESTAURANTS IN COLOMBIA

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 SECTOR CAPSULE: LIMITED-SERVICE RESTAURANTS IN COLOMBIA KEY DATA FINDING * Foodservice value sales grow by 27% in current terms in 2021 to COP6.5 trillion, whilst outlet numbers grow by 6% to 26,461 * Convenience stores limited-service restaurants is the best performing category in 2021, with foodservice value sales rising by 58% in current terms to COP40.3 billion * IRCC Industria de Restaurantes Casuales Ltda is the leading player in 2021, with a foodservice value share of 9% * Foodservice value sales are set to rise at a current value CAGR of 8% (2021 constant value CAGR of 5%) over the forecast period to COP9.7 trillion, whilst the number of outlets is expected to increase at a CAGR of 3% to 30,682 Market size Limited-Service Restaurants Foodservice Value RSP - COP billion - 2007-2026  6,495 Sales Performance Limited-Service Restaurants %Y-O-Y Foodservice Value RSP-Growth 2007-2026 27.2% 2021 DEVELOPMENTS The times when delivery was seen as an additional service are gone,...
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SECTOR RESTAURANTE

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CREPES AND WAFFLES

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Crepes and Waffles, una cadena de restaurantes creada en 1980 por una pareja de universitarios con visión de formar su nueva empresa, su primer punto de ventas fue en la carrera 11 con 85, dos años después abrieron su segundo punto en el centro internacional y a partir de ahí a venido creciendo nacional e internacionalmente, posicionándose en varios países como Colombia, Ecuador, Panamá, Venezuela, México y España. Actualmente cuenta con mas de 180 restaurantes y mas de 130 heladerías. Su misión es "Un arte que transforma el alimento en amor y alegría, nutre el alma y el cuerpo, cautiva paladares, conquista corazones. Queremos despertar admiración en cada cliente por servir Arte-Sano con amor y alegría a precios razonables." Crepes and Waffles maneja una política de responsabilidad social ya que realiza programas de incentivos económicos y no económicos a sus empleados, incluye personas discriminadas o pertenecientes a grupos vulnerables dentro de su nómina, cuenta con la Aca...
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