PROBLEMA: DEFICIENCIA EN EL SERVICIO

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Siendo clientes frecuentes de Crepes and Waffles hemos podido identificar que después de la pandemia están presentando las siguientes falencias:

  • El incremento de personas asistentes lo que genera aglomeración en las entradas, largas filas y esto aumenta el tiempo de ingreso al establecimiento en mas de media hora. 

  • Aunque la amabilidad y calidez de sus empleados sigue perdurando con el tiempo, si ha disminuido la calidad de los alimentos y se ha aumentado el tiempo de espera para ser atendido y recibir la orden, incluso para pagar la cuenta.

  • En cuanto al servicio de domicilios, hemos identificado que se ha aumentado el tiempo de espera, además la comida llega fría, y los helados no llegan en su punto adecuado de congelación.





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