METODOLOGÍA

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Para la metodología de esta investigación, aplicamos encuestas y entrevistas a clientes frecuentes de Crespes and Waffles. Dentro de la compañía, percibimos algunas falencias en el proceso interno, lo que nos llevo a:

 Se realiza una encuesta a clientes de Crepes and Waffles para evaluar la percepción del servicio, así como aquellos factores que lo motivan a regresar:

https://forms.office.com/r/wE0bWCHaLA

Con base en los resultados obtenidos en la anterior encuesta tenemos la siguiente información en Excel que permiten evidenciar el orden de las respuestas y sus resultados.

Estudio del Servicio en el restaurante de Crepes & Waffles(1-35).xlsx




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